Ulei Natural din Floarea Soarelui

La ce folosim uleiul, cum il pastram?

 

La ce folosim uleiul?

 

Uleiul presat la rece este foarte bun pentru salate, zacusca, dar si pentru gatit in general.

De curiozitate, solicitati Mostra gratuita de 250ml, si faceti doua ochiuri cu acest ulei.....veti fi surprinsi de gust si de aroma!

O salata de vinete facuta cu acest ulei, sau o salata de icre, va va surprinde placut....este ca si cum ati manca asa ceva pentru prima data in viata, are cu totul alt gust fata de cel cunoscut pana atunci.

In primavara, vom lansa o gama de produse speciala pentru salate, cu ulei in care au fost puse din timp la macerat diferite plante, ardei iute si piper mozaic, sau busuioc si cimbru, iar aceste produse vor fi doar cu plante din gradina noastra.

Peste vara, vom lansa rosii uscate-deshidratate si pastrate in ulei natural. Puse in salate, sau consumate direct cu branza sunt un deliciu!

Ca si remarca generala, atunci cand gatiti cu acest ulei, veti constata ca nu scoate fum la prajire, nu sare pe aragaz, nu isi schimba culoarea. Va fi mai greu sa va dati seama ca uleiul s-a incins in tigaie....veti constata ca tot ce prajiti devine mai rumen si mai gustos.

Eu nu stiu sa fac prajituri, dar va las pe voi sa experimentati si sa ne spuneti si noua ce rezulate ati obtinut si daca va place produsul nostru, ne vom bucura.

 

Atentie! Deoarece uleiul natural din floarea-soarelui are un gust usor amarui, NU il recomandam pentru maioneza. Daca uleiul are un gust amar pronuntat, atunci este fie alterat, fie nu este un ulei pur!

 

Cum pastram uleiul, unde il depozitam?

 

De regula il pastram in camara, e bine sa fie pastrat ferit de lumina si la o temperatura de 15-20grade C. In acest sens ar fi fost util sa-l vindem in recipienti fumurii, dar atunci cum ar mai vedea clientul culoarea si limpezimea?

Cei foarte pretentiosi il pot muta in recipienti din sticla  de culoare inchisa, imediat dupa deschiderea pet-ului original.

Daca il punem in frigider sau il tinem la rece, vom constata ca in masa uleiului se formeaza niste depuneri albe care stau in suspensie.

Nu va impacientati, sunt doar grasimi de origine vegetala care se separa la temperatura joasa, dar uleiul este la fel de bun ca si inainte. Nu are rost sa-l strecurati sau sa-l aruncati, fiind ulei natural 100%, noi nu am scos nici un component din el, nu am adaugat conservanti si stabilizatori, deci  ca si vinul natural, uleiul natural este un produs "viu" care evolueaza in timp.

Termenul de garantie al produsului este de 6 luni de la data fabricatiei, marcata pe eticheta.